cours TS

PARTIE A : LA TRANSFORMATION CHIMIQUE D'UN SYSTÈME EST-ELLE TOUJOURS RAPIDE ?

Exos/ Révisions

Equilibrer des demi-équations électroniques .
Equilibrer des équations d'oxydoréduction .
Exercices sur les calculs de dilution : à faire sans calculatrice !

C1 : TRANSFORMATIONS LENTES ET RAPIDES

TP C1

TP Dosages d'oxydoréduction : voir fiches méthodes chimie

Exos C1

QCM

Docs C1

Cuisson des aliments, autocuiseur et cinétique chimique !
Vidéos :
Oxydation du glycérol par le permanganate de potassium. La réaction étant lente, rien ne se passe durant les premières secondes. La réaction étant très exothermique, le dégagement de chaleur augmente la température et la réaction s'emballe.

Deuxième exemple : oxydation de l'eau oxygénée par le permanganate de potassium

C2 : SUIVI TEMPOREL D'UNE TRANSFORMATION

TP C2

TP : voir fiches méthodes chimie
TP Décomposition catalytique de l'eau oxygénée (trempe)
           - corrigé du TP >>>
TP Cinétique d'une réaction de saponification (conductimétrie)
           - corrigé du TP >>>
TP Suivi d'une transformation par spectrophotométrie
           - corrigé du TP >>>
           - corrigé du TP en images >>>
           - fichier LatisPro Beer-Lambert (clic-droit, enregistrer sous) >>>
           - fichier LatisPro cinétiques (clic-droit, enregistrer sous) >>>

Simulations
C2

Si vous rencontrez des difficultés pour voir les animations flash, utilisez ce lien.

Evolution de la vitesse de réaction d'une transformation à partir de la courbe x(t) (la vitesse évolue comme la dérivée dx/dt qui représente le coefficient directeur de la tangente à la courbe x(t) à l'instant considéré).
exemple 1 et exemple 2 (F. Passebon)
Détermination quantitative de la vitesse volumique d'une réaction et du temps de demi réaction à partir de différentes courbes.
Interprétation d'une réaction chimique au niveau microscopique. Facteurs cinétiques température et concentrations des réactifs.
Animation interactive sur le spectrophotomètre : notion d'absorbance, relation entre le spectre de l'espèce et la couleur de la solution.
Une technique de suivi cinétique originale : l'autodosage (cf. exercice distribué en classe "Réaction entre les ions iodure et le peroxyde d'hydrogène").

Docs C2

Analogie vitesse d'une voiture, vitesse volumique d'une transformation chimique : copie du transparent vu en cours >>>

Lorsque plusieurs transformations chimiques peuvent se produire simultanémént, il est possible de voir apparaître des phénomènes oscillants dans le mileiu réactionnel !

Réaction oscillante de Briggs-Rauscher :

Réaction de Belousov-Zhabotinsky :

Exos C2

QCM : V/F QCM1 QCM2

Exercices de synthèse partie A

Exos partie A

Corrigés des exercices "Pour préparer le bac" : pages 294 à 295
1 à 3
Annales du bac sur labolycée.

	PARTIE B : LA TRANSFORMATION CHIMIQUE D'UN SYSTÈME EST-ELLE TOUJOURS TOTALE ? programme officiel

C3 : LES DEUX SENS D'UNE TRANSFORMATION CHIMIQUE
TP C3	TP/Cours
Simulations C3	Interprétation d'une réaction chimique totale ou partielle au niveau microscopique. Facteurs cinétiques température et concentrations des réactifs.
C4 : ÉTAT D'ÉQUILIBRE D'UN SYSTÈME
TP C4	TP Invariance du quotient de réaction à l'état d'équilibre (non effectué en raison de la sortie à l'ENSCPB) - énoncé du TP >>> - corrigé du TP >>>
Docs C4	Rappel : dissolution d'un solide ionique (NCSSM) Autres exemples de dissolution (A. Willm).
C5 : RÉACTIONS ACIDO-BASIQUES EN SOLUTION AQUEUSE
Exos C5	QCM : QCM1 QCM2 : couples acide / base, concentration QCM3 : constantes d'équilibre, Ka
C6 : TITRAGES PHMÈTRIQUES
TP C6	TP dosages : fiches méthodes chimie TP Titrage de l'acide éthanoïque contenu dans un vinaigre - corrigé du TP en images >>> - corrigé du TP >>> + simulateur de dosage TP Titrage d'un produit commercial TP Titrage conductimétrique d'un détartrant pour cafetière - corrigé du TP >>> - corrigé du TP en images >>> A faire en exercice : TP dosage de l'acide nitreux avec détermination du point équivalent par la méthode de la dérivée (LatisPro) et démonstration que t = 100% à partir d'un point du dosage : énoncé + corrigé + fichier LatisPro (clic-droit, enregistrer sous)
Simulations C6	Une simulation où les différentes méthodes de détermination du point équivalent sont présentées ainsi que le tableau d'avancement pour un volume donné de réactif titrant. Méthode des tangentes parallèles (B. Haas)
Exos C6	QCM et exercices : QCM bac blanc 2004 : dosage de l'acide borique + corrigé corrigé : 22 p171
Exercices de synthèse partie B
Exos partie B	Corrigés des exercices "Pour préparer le bac" : pages 296 à 298 5 à 8 / 9 à 10 / 11 à 12 / 13 à 14 Annales du bac sur labolycée.

	PARTIE C : LE SENS "SPONTANÉ" D'ÉVOLUTION D'UN SYSTÈME EST-IL PRÉVISIBLE ? LE SENS D'ÉVOLUTION D'UN SYSTÈME PEUT-IL ÊTRE INVERSÉ ? programme officiel

C7 : ÉVOLUTION SPONTANÉE D'UN SYSTÈME CHIMIQUE

C8 : LES PILES
TP C8	TP Expériences autour des piles - corrigé du TP >>>
Simulations C8	Animations : - principe de fonctionnement de la pile cuivre - zinc ou pile Daniell (J-P. Fournat). - fabriquer votre pile électrochimique (Iowa State University) - pile à combustible (CEA)
Docs C8	Des grenouilles de Galvani à la pile de Volta (âmes sensibles s'abstenir) : Activité documentaire sur les piles : aspect historique Données sur les piles du commerce
Exos C8	QCM
C9 : TRANSFORMATIONS FORCÉES - L'ÉLECTROLYSE
TP C9	TP Electrolyses en solution aqueuse : - corrigé du TP >>> - corrigé du TP en images >>>
Docs C9	Electrolyse de l'eau (Palais de la Découverte - Canal U) Applications industrielles (Cerimes) : la fabrication du zinc, le raffinage électrolytique du cuivre, la fabrication du chlore et de la soude par le procédé à diaphragme, la production du fluor (film de 1966)
Simulations C9	Animations : simulation du fonctionnement d'un électrolyseur (Iowa State University)
Exercices de synthèse partie C
Exos partie C	Corrigés des exercices "Pour préparer le bac" : pages 299 à 301 19 à 22 / 23 à 25 Annales du bac sur labolycée.

	PARTIE D : COMMENT LE CHIMISTE CONTRÔLE-T-IL LES TRANSFORMATIONS DE LA MATIÈRE ? programme officiel

Docs	Rappels chimie organique (A. Willm) : - fonctions en chimie organique - nomenclature des alcanes
C10 : RÉACTIONS D'ESTÉRIFICATION ET D'HYDROLYSE
TP C10	TP Synthèse d'un ester odorant, l'acétate d'isoamyle - corrigé du TP >>> - corrigé du TP en images >>>
C11 : EXEMPLES DE CONTRÔLES DE L'ÉVOLUTION CHIMIQUE DES SYSTÈMES
TP C11	TP Préparation d'un savon : voir fiches méthodes chimie - corrigé du TP >>> - corrigé du TP en images >>>
Docs C11	2 fiches à consulter sur la dernière partie du programme de chimie : - principales opérations au laboratoire - questions usuelles sur les modes opératoires en chimie organique La molécule d'aspirine en 3D. Si vous ne pouvez pas voir les molécules en 3D : >>>. Tensioactifs, enzymes, azurants, agents blanchissants... Pour tout savoir sur la chimie des lessives, regarder ce reportage (E=M6) : Des compléments sur la molécule de glycérol. Exemple de catalyse : la réaction : 2Al + 3I2 = 2AlI3 est catalysée par l'eau (catalyse hétérogène car les réactifs sont solides). La réaction démarre alors lentement et devient assez violente en dégageant des fumées blanches d'iodure d'aluminium, accompagnées de vapeurs violettes de diiode (toxiques), la chaleur dégagée au cours de la réaction provoque la sublimation de ce dernier. A effectuer sous hotte ventilée !
Exercices de synthèse partie D
Exos partie D	Corrigés des exercices "Pour préparer le bac" : pages 302 à 305 26 à 28 / 29 à 30 Annales du bac sur labolycée.

réserpine

Très belle conférence du professeur
Nguyen Trong Anh :
"La chimie : science des transformations".
Elle vous fera entrevoir la subtilité des démarches entreprises en synthèse organique (exemple de la réserpine).

"La chimie organique est l'une des plus fantastiques enquêtes policières jamais réalisées."
Richard Feynman (Nobel de physique 1965)